O Governo do Estado através da Secretaria do Trabalho e Bem Estar Social criou em janeiro de 2006, o primeiro Restaurante Popular do Estado, o Restaurante do Trabalhador. Quando inaugurado o restaurante tinha como meta atender cerca de mil pessoas diariamente, esse número na verdade sempre foi bem maior, chegando a 1.300 atendimentos.

O Restaurante Popular tem como principal objetivo combater a fome e a desnutrição da população roraimense mais carente, fornecendo uma alimentação de ótima qualidade por um preço acessível de R$ 1.00. Todo o cardápio é acompanhado por uma equipe de nutricionistas e elaborado com muitas calorias, sempre incluindo arroz, feijão, carne, salada, sobremesa e suco. Além de um ambiente agradável refrigerado e de boa higienização.

Uma outra novidade que o Restaurante Popular acaba de sugerir, são os novos pratos que estão compondo o cardápio, entre eles, estão a feijoada, o bife com polenta e a dobradinha. O prato preferido e mais bem aceito está sendo a feijoada, que chega a ser servido até duas vezes por semana. O número das refeições servidas nos dias em que esses pratos são oferecidos chega a 2.500.